健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡翅根15个 | 土豆两个相克食物 |
| 青红椒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 姜葱蒜适量 |
| 八角3颗 | 桂皮一段 |
| 干辣椒适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
鸡翅根烧土豆的做法
1.鸡翅根洗净，肉划口子用料酒和少许盐腌制入味
2.土豆切丁后放水里浸泡
3.准备配料：姜，蒜，干辣椒，八角，桂皮，青红辣椒，忘记买葱，就放点洋葱，洋葱其实也很好吃嗒
4.热锅放油炸鸡翅根，油稍多点，个人很怕这一步，会溅油，因为料酒腌制我没沥干，直接放油锅嗒-_-#
5.炸至两面金黄
6.放姜葱蒜
7.放料酒，老抽，糖，盐，翻炒均匀上色，调料多少，都是看各人口味
8.加水漫过鸡翅根，这样的话烧到收汁才入味
9.稍微闷会，再放入土豆，毕竟土豆比鸡翅容易熟点
10.快收汁时加入青红椒
11.加入少许鸡精调味，收汁后装盘，香喷喷的鸡翅根烧土豆出炉啦