豆沙馅（红腰豆）的做法和食材用料及健康功效

食材用料

豆沙馅（红腰豆）的做法

• 1.红腰豆提前一晚上泡好，用电饭煲煮饭键煮熟，水量和蒸米饭的量差不多就好了

• 2.煮好的豆子晾温够放料理机打成泥，要连汤一起打，否则打不了

• 3.图中是打好的红腰豆，很稀，很红

• 4.电饼档烧热，放油烧热，放进打好的稀豆泥，开始拌炒，期间要不停的翻炒

• 5.炒到水份明显减少时，放进几滴柠檬汁和红糖一起翻炒

• 6.继续炒到水份收干为止，看图中那样就可以

• 7.红腰豆豆沙就做好了，可以直接吃，或做点心吃