面包机烤鸭腿的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-25 02:55:44  阅读:1193+ 来源:本站原创 作者:莫少聪

健康功效 鸭腿:滋阴、益气、补血蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料鸭腿1个 生抽适量料酒适量...

健康功效

鸭腿:滋阴、益气、补血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭腿1个 生抽适量
料酒适量适量相克食物
陈皮适量 老抽适量
蜂蜜适量相克食物适量
胡椒粉适量 生姜,蒜适量

面包机烤鸭腿的做法

  • 1.鸭腿泡水半小时捞出,切几道口,撒胡椒粉,盐,搓一搓让鸭腿充分吸收。把鸭腿放入碗中,放入生抽,料酒,老抽,糖,姜,蒜,陈皮拌一拌,然后把鸭腿和配料倒进保鲜袋扎口,放冰箱冷藏2天。中途最好给鸭腿翻下身。

  • 2.腌制好的鸭腿放面包机,调料汁不要放进去。鸭皮朝下,面包机烘烤一个钟。

  • 3.烘烤半个小时这样,给鸭腿翻个面,顺便拿出来刷一点原来腌制剩下的调料汁,喜欢甜的再刷一点蜂蜜。然后继续放进面包机烘烤。

  • 4.一个小时后,鸭腿就烤好啦。撒上一点芝麻,香气扑鼻。