健康功效
竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
竹荪5个相克食物 | 豆腐一块相克食物 |
鸡蛋一颗相克食物 | 香菇3朵相克食物 |
萝卜干5小条 | 肉沫2块钱 |
蒜头2瓣相克食物 | 生粉一把 |
油一勺 | 酱油2勺 |
竹荪豆腐卷的做法
1.先把竹荪去除裙子加醋浸泡1小时,香菇开水泡20分钟
2.香菇,萝卜干,蒜头切成碎沫,与豆腐,肉沫搅拌均匀,淋上生粉水,加入酱油,油,并搅拌均匀
3.竹荪切开铺平,并将豆腐泥淋在上面后用牙签卷起来,后入锅里蒸30分钟。出锅时可淋上一点点酱油,颜色比较好看