健康功效
米饭：活血化瘀
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 海苔两片相克食物 |
| 黄瓜半根相克食物 | 火腿一根相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 寿司醋适量 | 沙拉酱适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 肉松适量 |
| 金枪鱼罐头适量 | |
寿司卷的做法
1.准备好材料。鸡蛋煎饼切长条备用。
2.竹帘平铺板上，上面放一片海苔。
3.再把用寿司醋拌好的米饭平铺海苔上面。
4.均匀的涂一层沙拉酱。
5.依次放好黄瓜条，鸡蛋条，胡萝卜，火腿。
6.在放金枪鱼和番茄酱。
7.在放肉松。
8.从一侧借助竹帘压紧卷起来。
9.收到边的时候涂点清水卷起来，这样就不会开了。
10.切块装盘。
11.成拼图。