健康功效
鲤鱼：和胃、健脾、利水
食材用料
| 鲤鱼一条相克食物 | 花椒，八角，葱姜蒜，干辣椒适量 |
| 香菜，青蒜适量 | 盐，味精，鸡精，糖，胡椒粉，陈醋，味达美适量 |
| 猪大油适量 | |
古道熬鲤鱼的做法
1.将鲤鱼处理干净，打上花刀
2.面粉，淀粉和好的糊备好，备用！
3.葱姜蒜切好备用
4.花椒，八角，干辣椒，准备好备用
5.将调料兑好汁
6.锅烧油，将鲤鱼挂糊过油炸至成熟，捞出控油，放入猪大油，加入A料爆锅，倒入兑好的汁，加水漫过鱼，调好味，大火烧开，小伙慢炖，出锅时撒上香菜青蒜末即可！！下图为做好的“古道熬鲤鱼”