食材用料
淡奶油95g | 吉利丁片2片 |
椰浆60g | 纯牛奶135g |
白砂糖35g相克食物 |
椰奶冻(小方)的做法
1.将吉利丁片放冷水里泡软捞出
2.将椰浆、纯牛奶、白砂糖放入同个容器中隔水加热至砂糖融化
3.待砂糖融化后离开水后倒入淡奶油搅拌均匀
4.搅拌均匀后放入已泡软的吉利丁片并搅拌至丁片融化
5.放凉倒入保鲜盒后放冰箱冷藏至凝固(提前在保鲜盒上铺上一层保鲜膜)
6.凝固后取出切块,裹上一层椰丝即可享用
食材用料 淡奶油95g 吉利丁片2片 椰浆60g 纯牛奶135g白砂糖35g相克食物椰奶冻(小方)的做法1.将吉利丁片放冷水里泡软捞出2.将椰浆...
淡奶油95g | 吉利丁片2片 |
椰浆60g | 纯牛奶135g |
白砂糖35g相克食物 |
1.将吉利丁片放冷水里泡软捞出
2.将椰浆、纯牛奶、白砂糖放入同个容器中隔水加热至砂糖融化
3.待砂糖融化后离开水后倒入淡奶油搅拌均匀
4.搅拌均匀后放入已泡软的吉利丁片并搅拌至丁片融化
5.放凉倒入保鲜盒后放冰箱冷藏至凝固(提前在保鲜盒上铺上一层保鲜膜)
6.凝固后取出切块,裹上一层椰丝即可享用