千丝万缕酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-25 23:10:45  阅读:4713+ 来源:本站原创 作者:杨紫

食材用料 鱼500g豆皮1张相克食物 酸萝卜2片 姜蒜适量 青花椒12粒香葱1颗相克食物 食盐少许 鸡精少许 水芡粉适量蚝油1勺千丝万缕...

食材用料

500g豆皮1张相克食物
酸萝卜2片 姜蒜适量
青花椒12粒香葱1颗相克食物
食盐少许 鸡精少许
水芡粉适量蚝油1勺

千丝万缕酸菜鱼的做法

  • 1.鱼去头尾片好用淘米水洗净,加盐腌十分钟。

  • 2.准备好调料。

  • 3.豆腐皮切丝备用。

  • 4.锅下油,油至八成热下酸萝卜姜蒜炒出香味时放入青花椒。

  • 5.炒至姜蒜微黄时加入开水,放蚝油,汤开五分钟时将鱼片加水芡粉调匀放入锅中。

  • 6.鱼肉煮至表白加入豆腐皮丝,加食盐鸡精调味出锅。