小白菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

小白菜炒肉的做法

• 1.小白菜洗净沥干水切段

• 2.蒜头切成片

• 3.猪肉加少量生抽抓匀腌制下，锅中倒油加入猪肉翻炒变色后盛出

• 4.锅中倒少量油加入小白菜稍翻炒，继续加入盐大火翻炒

• 5.然后加入之前炒好的猪肉，继续翻炒

• 6.快熟时加入鸡精翻炒熟后出锅