健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 五花肉一斤半 | 鹌鹑蛋一斤相克食物 |
| 香菇15颗相克食物 | 盐3勺 |
| 耗油适量 | 六月鲜酱油适量 |
| 料酒适量 | 味精1小勺相克食物 |
虎皮五花肉的做法
1.将新鲜的五花肉过下水，去腥味
2.准备好香菇干用热水泡软
3.将五花肉洗净
4.切成均匀的小方块，备用
5.鹌鹑蛋放锅中煮熟，剥壳
6.白白的肌肤脱颖而出
7.在锅中倒入适量的油，将五花肉炸下，这样五花肉才不油腻，加入几片姜片
8.五花肉炸好了，外酥里嫩
9.将鹌鹑蛋放入锅中油炸片刻，表面炸至金黄
10.虎皮鹌鹑蛋就成功啦
11.接下来，就是将五花肉，鹌鹑蛋，香菇干在一起在一起，加入盐，耗油，六月鲜酱油，料酒炒一下
12.加入适量的水，待水烧干，收汁即可