健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
薏米：健脾、利湿、除痹
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 红豆60克相克食物 | 薏米60克相克食物 |
| 大米200克相克食物 | 小米50克相克食物 |
| 水适量 | |
薏米红豆饭的做法
1.准备所需材料。
2.将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。
3.薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可；或者直接煮至豆子软烂也可以。
4.此汤即为薏米红豆汤，是祛风除湿的佳品，每年从5月可以一直喝到10月份。
5.将米淘洗干净提前泡一会。
6.倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。
7.按煮饭键煮熟即可。