正宗云南老奶洋芋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

正宗云南老奶洋芋的做法

• 1.土豆上锅蒸熟，去皮放在保鲜袋里按碎，不要太碎，适当颗粒

• 2.洋葱切丁，干辣椒切丁

• 3.锅里加油放入洋葱粒，加入调班好的牛肉酱辣椒酱香菇酱，炒匀

• 4.土豆泥加入一些咖喱粉拌匀然后下锅翻炒均匀，加适量水和生抽，翻炒给均匀，加入葱花，出锅