健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 花菜半个相克食物 | 西红柿2个相克食物 |
| 蕃茄酱适量 | 葱姜蒜末适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
西红柿炒花菜的做法
1.准备半个花菜，2个西红柿。
2.花菜提前用盐水浸泡15分钟，洗净切成小块备用。
3.西红柿洗净去皮，切成小块。
4.准备适量番茄酱，水淀粉，葱姜蒜切末。
5.锅里烧开水，放入花菜焯熟。
6.花菜焯水捞起备用。
7.热锅冷油，放入葱白、姜、蒜末爆香。
8.倒入切好的西红柿，加适量盐、番茄酱翻炒。
9.放入焯好的花菜继续翻炒，加少许鸡精出锅。
10.水淀粉勾芡，出锅摆盘，撒少许葱花即可食用。