发面糖饼的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-26 18:26:48  阅读:832+ 来源:本站原创 作者:陈小艺

健康功效 红糖:健脾、益气、补血食材用料 普通面粉2碗红糖半碗相克食物 安琪酵母适量发面糖饼的做法1.准备好面粉,用30度左右的...

健康功效

红糖:健脾、益气、补血

食材用料

普通面粉2碗红糖半碗相克食物
安琪酵母适量

发面糖饼的做法

  • 1.准备好面粉,用30度左右的水把安琪酵母化开放到面粉里。

  • 2.再加水(30度左右)和成面团,盖上保鲜膜。注:用温水面发的比较快

  • 3.发好的面。如图有小气泡。

  • 4.把糖和少量面粉搅拌均匀。比例是3比1。往糖里放面粉主要是饼烙好后糖不会流出来。

  • 5.发好的面揉匀,分成小面剂子包上糖。

  • 6.翻过来擀成饼,醒10分钟左右。

  • 7.放锅里小火烙到一面变色后翻面。两面都烙好后就可以出锅咯。

  • 8.成品图。