健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
木耳适量相克食物 | 猪肉2两相克食物 |
植物油适量 | 盐适量 |
生姜少许相克食物 | 生抽1勺 |
生粉少许 | 鸡精少许 |
葱1根相克食物 |
木耳肉片汤的做法
1.准备所需食材
2.泡发好的木耳去蒂洗净撕成小块,生姜切成丝,猪肉洗净切成薄片,加入盐、生抽、生粉腌制一会
3.热锅倒油,倒入木耳翻炒片刻
4.加入适量清水
5.大火煮沸后,放入姜丝
6.放入肉片,用筷子迅速将肉片划散
7.水开后煮1分钟左右
8.加少许盐、鸡精调味即可出锅
9.撒上少许葱花,鲜美的木耳肉片汤上桌了!