健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉60克 | 淀粉60克 |
| 黄油20克 | 蛋黄1个 |
| 牛奶50ml相克食物 | 抹茶粉3克 |
| 糖35克相克食物 | 盐1克 |
低脂抹茶饼干的做法
1.准备好所有材料，将淀粉，面粉，抹茶粉放在一起拌匀，黄油溶化后与蛋黄，白糖，盐拌匀
2.将蛋黄液加入牛奶拌匀，油水分离也不要紧，将三粉筛入拌好的蛋黄液。刮刀拌至无干粉状态。
3.用手揉成光滑的面团。
4.擀面皮约1.2厘米厚。
5.切成约1.2厘米的小方
6.摆放整齐入烤箱中层，上管140度，下管155度。烤15分钟。