黄瓜蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜蛋饼的做法

• 1.黄瓜洗干净切薄片装入盘中备用

• 2.锅中放油烧热到冒青烟，趁着热锅热油的空，把鸡蛋入碗加进盐和鸡精打散

• 3.锅里油热了倒进鸡蛋液，转中小火煎

• 4.黄瓜片平铺在蛋饼上，中小火煎

• 5.煎到底面变焦黄，用锅和手腕的力量整个翻面

• 6.煎到正面焦黄再反面就熟了，关火好了

• 7.然后装盘上桌，黄瓜蛋饼美美的，香香的