娃娃饼干的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:59:04  阅读:806+ 来源:本站原创 作者:龚雪

健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料 低筋面粉110克黄油50克鸡蛋20克相克...

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉110克黄油50克
鸡蛋20克相克食物 糖粉40克
少许 牛奶巧克力100克

娃娃饼干的做法

  • 1.黄油软化,加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀,不用打发。

  • 2.鸡蛋液分三次加入,并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。

  • 3.筛入低筋面粉

  • 4.揉成光滑的面团

  • 5.把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片

  • 6.用直径3cm的茶杯口,倒扣,切出一个个的圆形面片

  • 7.把切好的面片摆在烤盘上,烤箱预热,170度,上下火烤8分钟

  • 8.巧克力放碗里,隔水加热,要不断的搅拌,直到完全融化

  • 9.饼干放凉后,拿一块,在融化的巧克力里蘸一下

  • 10.把饼干转个方向,再蘸一下

  • 11.就这样,娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干

  • 12.把剩余的巧克力浆装进裱花袋里,在前面剪个小口

  • 13.在饼干上画出娃娃的眼睛,鼻子和嘴巴。

  • 14.等着巧克力凝固了,娃娃就做好了