健康功效
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 芹菜叶适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 芝麻油适量 | 糖适量相克食物 |
| 辣椒油适量 | |
蒜泥芹菜叶的做法
1. 材料图。
2.烧一锅水，滴上烹调油，放上盐，将洗好的芹菜叶子焯水，不要焯老了，过水就差不多了。一定要滴上油和盐，先行入味儿并保持菜色。
3.将焯好水的菜叶捞出，可以过一下凉，也可以不过，随意。
4.用石臼捣蒜泥，这样捣出的蒜泥最纯正了。
5.取一小碗，取出蒜泥，放一点儿糖，生抽 芝麻油，辣椒油，拌均匀。
6.将焯好的菜改一下刀，拌上蒜泥即可。