健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 面粉200克 | 猪肉200克相克食物 |
| 洋葱1个相克食物 | 柿子椒半个相克食物 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
| 植物油1勺 | |
洋葱水饺的做法
1.面粉加入水揉成柔软光滑的面团盖湿布饧着。
2.猪肉剁成泥
3.加入盐，生抽，老抽，耗油顺同一方向搅拌均匀
4.洋葱两边各切下一片，可以平放
5.紧密的切竖条
6.迅速切成小丁不用剁，可以省点儿时间
7.柿子椒也切成小丁
8.洋葱和柿子椒放入盆中加入一勺油，和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀
9.面团揉成长条，切成面剂
10.揉圆按扁擀成中间厚周围薄的饺子皮
11.包上馅料
12.捏出对称的褶子来
13.开水下锅，盖盖，煮沸后点凉水，反复三次即可。
14.很好吃呢！下次要多放些洋葱。