健康功效
豆浆：富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀
食材用料
| 水泡透的腰果45g | 煮过的椰浆约35ml |
| 豆浆300ml相克食物 | 糖1茶匙相克食物 |
| 黑芝麻酱20g | 糖20g相克食物 |
| 寒天爱玉粉15g（用琼脂按比例亦可） | 黑芝麻少许相克食物 |
果仁奶油黑麻豆奶冻的做法
1.泡透的腰果+1茶匙糖+椰浆用料理机狂打成浓稠绵密的腰果奶油；
2.至可以挂壁的样子，冷藏；
3.豆浆+寒天爱玉粉+20g糖煮融，取7成倒入杯中；
4.放凉室温或冷藏至凝固备用；
5.取黑芝麻酱加入余下的豆浆（可能会已凝固再煮融即可）内；
6.煮至融合；
7.再倒入豆浆冻杯上层；
8.将裱花嘴装入裱花袋中，把冷藏的腰果奶油装入，攥紧裱花袋口，裱奶油花至豆奶冻杯中间；
9.洒少许黑芝麻在果仁奶油花上即可。