清蒸鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-27 13:26:14  阅读:2180+ 来源:本站原创 作者:甘婷婷

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目料酒:活血化瘀食材用料鸡蛋两个相克食物 盐适量葱适量相克食物料酒适量清蒸鸡蛋羹的...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡蛋两个相克食物适量
适量相克食物料酒适量

清蒸鸡蛋羹的做法

  • 1.将鸡蛋打入碗中,1克盐,3克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉水

  • 2.按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀。

  • 3.放上蒸笼蒸到熟,先用大火后用小火。
    最后撒上葱段、放点酱油就可以吃了。不喜欢葱的孩子也可以不放葱。