健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 北豆腐1块 | 尖椒1个 |
| 小葱1根相克食物 | 酱油少许 |
| 耗油少许 | 白糖少许相克食物 |
| 盐少许 | 香油少许 |
| 淀粉少许 | 油适量 |
香煎北豆腐的做法
1.豆腐切薄片
2.尖椒切条，小葱切末
3.锅中放少许油浇热放入豆腐，先不要翻面等豆腐定型了煎到金黄色再翻面
4.翻面再煎另一面
5.都煎好了，盛盘中备用
6.锅中放少许底油，放入尖椒炒匀
7.放少许水，酱油，耗油白糖，盐，煮开了
8.再把豆腐放入，翻炒均匀
9.淋上少许水淀粉和香油翻炒均匀，出锅
10.盛盘中撒少许香葱末，点缀一下，就OK
11.成品图