健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 紫包菜半个量 | 藕7两相克食物 |
| 胡萝卜装饰用相克食物 | 白糖相克食物 |
| 白醋相克食物 | 糖桂花 |
糖醋拌藕的做法
1.准备好食材
2.紫包菜切小片，藕切成薄薄的整片，胡萝卜做装饰忽略不计。
3.紫包菜料理机加水榨成汁。
4.锅中烧开水，藕片在锅里焯烫。
5.捞起过凉水冲洗。然后控水。
6.在包菜汁里加入白醋和白糖，喜欢酸甜的可以多加点糖和醋。
7.然后把藕逐步加入，直至汁漫过藕，冰箱冷藏两小时。
8.从冰箱取出藕摆好盘。
9.浇上点糖桂花。
10.摆上胡萝卜做成花，胡萝卜本来想切丁装饰，临时变动一下，更好看，一道酸甜爽口的糖醋伴藕就做好了。