健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
排骨1斤相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
平菇少许相克食物 | 小葱少许相克食物 |
姜片少许 | 油少许 |
盐3小勺 | 料酒少许 |
耗油少许 |
平菇排骨汤的做法
1.准备好平菇,胡萝卜和排骨
2.排骨过下水洗净,平菇洗净,胡萝卜洗净滚切块,姜切片
3.锅里放入少许水,放入姜片和排骨
4.加入盐,料酒,耗油
5.加入适量的水,大火熬制40分钟
6.然后放入平菇,大火煮15分钟
7.然后加入胡萝卜,大火煮10分钟
8.撒点葱花
9.盛出