健康功效
毛豆:健脾、益气、清热解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
毛豆200g相克食物 | 鸡胸肉350g |
土豆淀粉 | 盐 |
料酒 | 生抽 |
豆豉香辣酱 |
香辣毛豆鸡丁的做法
1.毛豆去皮留豆。
2.鸡胸肉切丁撒入盐。
3.倒入适量料酒。
4.倒入适量生抽。
5.撒入土豆淀粉抓匀,腌制10分钟。
6.炒锅多倒点油,倒入腌制好的鸡丁,翻炒熟后盛出备用。
7.锅里炒鸡丁剩下少许油加热,倒入一大勺豆豉香辣酱炒香。
8.倒入毛豆翻炒。
9.再倒入鸡丁翻炒。
10.出锅前淋入淀粉,翻炒均匀即可。
健康功效 毛豆:健脾、益气、清热解毒料酒:活血化瘀食材用料毛豆200g相克食物 鸡胸肉350g 土豆淀粉 盐料酒 生抽 豆豉香辣酱香辣...
毛豆:健脾、益气、清热解毒
料酒:活血化瘀
毛豆200g相克食物 | 鸡胸肉350g |
土豆淀粉 | 盐 |
料酒 | 生抽 |
豆豉香辣酱 |
1.毛豆去皮留豆。
2.鸡胸肉切丁撒入盐。
3.倒入适量料酒。
4.倒入适量生抽。
5.撒入土豆淀粉抓匀,腌制10分钟。
6.炒锅多倒点油,倒入腌制好的鸡丁,翻炒熟后盛出备用。
7.锅里炒鸡丁剩下少许油加热,倒入一大勺豆豉香辣酱炒香。
8.倒入毛豆翻炒。
9.再倒入鸡丁翻炒。
10.出锅前淋入淀粉,翻炒均匀即可。