健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉300克 | 梅干菜适量 |
| 小葱2棵相克食物 | 肉末适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 温水一杯 |
| 玉米淀粉10克 | 香油适量 |
| 盐适量 | 耗油适量 |
| 油适量 | |
梅干菜饼的做法
1.用鸡蛋，温水和面，
2.面揉好之后盖上保鲜膜醒半小时，然后切成一厘米厚，如果饼想大点可自己调节
3.梅干菜切碎和肉末搅匀，加上适量的调味料，搅匀，顺时针搅，这样入味快
4.面皮擀薄
5.面皮撒上生粉，然后卷起来成条，然后在卷起来成花卷装
6.压扁继续稍微擀压，成圆形
7.包上梅干菜馅料收口，口朝下，轻轻压扁，不要太用力
8.做好之后的饼刷点油，记得少刷点，烤盘底也刷油，放入烤箱，上下火200度，烤10分钟，拿出来翻面，烤5分钟
9.烤好之后两面金黄，如果不刷油，吃的时候像烧饼