健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苏打粉:止痒、消肿
食材用料
低粉150克 | 糖粉50克 |
黄油75克 | 蛋2只 |
核桃仁20克 | 苏打粉1/4小匙 |
泡打粉1/4小匙 | 盐1/4小匙 |
奶香核桃酥的做法
1.原料集合准备:黄油室温软化,低粉过筛
2.黄油倒入面粉,苏打粉,泡打粉,盐,揉搓成散状的面粉
3.倒入1只打散的蛋液,与面粉充分混合揉成面团
4.将面团分成15克左右的小剂子,撮成圆团,再压扁(周围会自然开裂),再放上核桃仁,最后扫上蛋液
5.烤箱预热后,170度,中层烤25分钟,关火后10分钟后再取出