健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛肉100克相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 葱花适量 |
| 姜片适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 淀粉适量 |
黄瓜炒牛肉的做法
1.牛肉洗净切片，放料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
2.胡萝卜去皮切片，黄瓜菱形片，葱花姜片准备好
3.油锅烧热，放入腌制好的牛肉滑炒至变色盛出
4.另起锅，油热放葱姜爆香放入胡萝卜片，炒至变软
5.放入牛肉和黄瓜片，加入生抽，翻炒2分钟
6.临出锅放盐调味即可