食材用料
米条十五根 | 韩国炒米条酱料(甜辣)半袋儿 |
洋葱少量相克食物 | 胡萝卜少量相克食物 |
甜椒少量 | 鱼饼一片 |
韩式炒米条的做法
1.备好材料。
2.锅里添少量油,先把洋葱下油锅炒香。
3.依次加入小葱胡萝卜翻炒。
4.再放入鱼饼。
5.鱼饼是熟的,简单翻炒一下就好,可以增加鱼饼的鲜味。
6.加入适量清水和米条,注意水要没过米条,水太少米条煮不软,成品口感偏硬不够软糯,不好吃哦。
7.再加入韩式辣酱,我买的是韩国产的专门制作炒米条的酱料,口感偏甜微辣,买不到的话也可以自己用韩式辣酱加点糖和少量的盐调配一下,味道也不错的。
8.差不多五分钟后,当米条变软,汤汁浓稠就可以出锅啦!
9.最后装盘,撒上芝麻和葱花。配上酸奶,芒果,女儿超级喜欢。