健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
海带：软坚、化痰、消痰
食材用料
| 西兰花50克相克食物 | 火腿肠一根 |
| 丸子5个 | 香菜两颗相克食物 |
| 海带50克相克食物 | 香菇一个相克食物 |
| 粉条20克 | 郫县豆瓣酱一勺 |
| 麻辣烫底料一勺 | 葱半根相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 麻油少许 | 盐少许 |
| 油两勺 | 芝麻酱适量 |
| 醋少许相克食物 | 花生少许相克食物 |
自制麻辣烫的做法
1.香菜，香菇，洗净，火腿肠切段，丸子从冰箱取出
2.粉条洗净
3.葱切段，姜蒜切片
4.白菜撕块，海带泡发
5.西兰花洗净
6.热锅下油，油热葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱和麻辣烫底料
7.加水
8.先煮粉条和丸子
9.煮到八分熟加其它蔬菜
10.煮好加盐，关火
11.加上芝麻酱，麻油，醋，花生