健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油130克 | 砂糖35克相克食物 |
糖粉65 | 鸡蛋1个相克食物 |
香草粉适量 | 低筋面粉200克 |
盐适量 |
香草曲奇的做法
1.黄油提前拿出软化,烤箱180度预热十分钟
2.放入砂糖,筛入糖粉,放入少许盐,轻轻用刮刀搅拌一下
3.然后开起电动打蛋器打发,
4.打到这样乳白色至俩倍大
5.分三次加入鸡蛋,搅打到黄油充分吸收鸡蛋,再依次放入剩下的鸡蛋
6.这是打发好完全吸收鸡蛋的状态
7.筛入低筋面粉和香草粉,轻轻搅拌到无干粉即可
8.如下图
9.装入挤花袋,
10.然后挤出自己喜欢的花型
11.这个配方能烤俩盘
12.送入提前预热好的烤箱180度烤20分钟
13.当当俩盘全部烤好啦
14.再来一张,满屋都是香气