健康功效
哈蜜瓜：利水、清热除烦、生津止渴
食材用料
| 干鱼胶20g | 干莲子40g |
| 哈蜜瓜一个相克食物 | 水400ml |
| 冰糖30g相克食物 | |
哈蜜瓜船的做法
1.首先炖的同时准备好内部材料
2.鱼胶和莲子用热水泡发～莲子要去芯
3.准备好砂锅和水～大火烧开～再放莲子～小火炖半小时～再加入鱼胶～再炖半小时
4.总共用一小时～过程要不断搅拌～小心砂锅糊底～莲子软绵绵～一按就散就好了～加入冰糖
5.炖的同时～做哈蜜瓜船
6.先把底切一刀～让瓜能放直立起来
7.再把瓜按3分之2的地方切一刀
8.准备好挖球器～开始挖果肉
9.先去中间的瓢～再挖果球～最后把多余的果肉剔除
10.开始刻花～瓜边缘～先向右切一刀
11.再向左切一刀
12.把切完中间的部分拿掉～～一直这样刻满瓜四周
13.完成
14.之前炖好的鱼胶莲子～放入挖好的果球～烧热就完成了汤
15.把它盛入切好的哈蜜瓜盘～完成～上菜