菜肉大馄饨的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:05:08  阅读:478+ 来源:本站原创 作者:杜汶泽

健康功效 味精:升压、富含蛋白质、富含钠食材用料 猪前腿肉半斤青菜150克相克食物 大馄饨皮半斤 十三香饺子料适量 浓汤宝1个 生...

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪前腿肉半斤青菜150克相克食物
大馄饨皮半斤 十三香饺子料适量
浓汤宝1个 生抽少量
少量味精少量相克食物
麻油少量紫菜少量相克食物
香菜少量相克食物

菜肉大馄饨的做法

  • 1.猪肉、小青菜洗净切碎,

  • 2.猪肉内加入少量十三香饺子料、适量盐、少量生抽顺时针拌匀,

  • 3.再加入切碎的浓汤宝和青菜碎继续顺时针拌匀,

  • 4.拌匀的馅,

  • 5.市场买来的大饺子皮,

  • 6.饺子皮中间裹入馅,

  • 7.对折后包好,(可以抹点清水粘一下)

  • 8.包好的大馄饨,

  • 9.锅内加一大碗水,煮开,

  • 10.下入8个大馄饨,略搅一下,以免粘锅底,盖上锅盖,大火煮,(8个刚好一大碗)

  • 11.水开后倒入半碗凉水,重复三次,大馄饨就熟了,

  • 12.碗中放撕开的紫菜、少量盐、少量味精、少量麻油,(也可以加小虾皮、榨菜碎,味道会更好)

  • 13.倒入煮熟的大馄饨,洒上香菜,搅一下,一碗鲜美的菜肉大馄饨上桌了。