健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 酸菜半斤 | 辣椒两个相克食物 |
| 猪肉半斤相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 油适量 | 盐两勺 |
| 木姜油一勺 | |
辣椒炒酸菜的做法
1.酸菜从坛里取出来洗干净待用
2.买了肥瘦猪肉
3.姜跟辣椒洗干净。
4.辣椒切小，姜切丝待用
5.猪肉切薄片待用。
6.酸菜切细段
7.锅里倒入适量的油。
8.放去肥肉，炸出油。
9.肥肉炸出油后放入姜跟辣椒。炒出香味。
10.然后放猪肉
11.最后放酸菜，炒几下，放入两勺盐。
12.最后倒入一勺木姜油。
13.好香好辣的酸菜炒好了。