健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡全翅6只 | 姜末适量 |
| 蒜末适量 | 盐适量 |
| 生抽两汤勺 | 蚝油两小勺 |
| 料酒两小勺 | 胡椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | 蜂蜜少许相克食物 |
| 熟芝麻适量 | |
蒜香烤鸡翅的做法
1.首先将鸡翅洗净，在背面划上几刀，放便入味。
2.然后把鸡翅放入一个大碗中开始调味，先放入姜，蒜末，盐拌匀。
3.再加入，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉。
4.充分拌匀。
5.把鸡翅连同汤汁一起倒入保鲜袋，尽量把空气挤出来，让袋子保持真空状态。放入冰箱冷藏腌制3小时以上。中途多揉揉袋子让鸡翅更入味。
6.腌好的鸡翅，均匀的放在扑有锡纸的烤盘上。
7.把剩下的汤汁均匀的淋在鸡翅上面。
8.放入已预热的烤箱中，上火180，下火200烤30分钟。
9.烤十五分钟左右时拿出来，在表面刷上一层蜂蜜。再送回烤箱继续烤。
10.香喷喷的鸡翅出炉了。这时在上面撒上熟芝麻，和孜然粉就可以享用美食了。
11.装入盘中，看起来更有食欲