健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
山药：止泻、健脾、补肺
食材用料
| 香菇15相克食物 | 青椒1相克食物 |
| 山药1相克食物 | 盐 |
| 黄酒 | 大蒜相克食物 |
| 蚝油 | |
山药香菇的做法
1.香菇斜着切片
2.切好装盘
3.山药切片，事先要先把山药蒸熟了，因为山药容易氧化，备用
4.青椒切好备用
5.倒油，加入大蒜和香菇翻炒，油要多放哦，香菇容易吸油，开小火炒就可以了
6.翻炒至香菇变的滑滑的，
7.可加入山药
8.加入青椒翻炒至一分钟，加入黄酒
9.待青椒变成深绿色，加入盐，蚝油，
10.开大火收汁即可出锅