健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 干豆角400克 | 五花肉250克 |
| 葱适量相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 蒜1瓣相克食物 | 八角1枚 |
| 白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
五花肉炖干豆角的做法
1.把干豆角前一天晚上用水泡上，今晚做之前再放入锅里填水煮一下。
2.煮开10分钟左右盛出用凉水过一下掰成小段。
3.准备好葱，姜，蒜，八角。
4.五花肉洗干净切块。
5.起锅热油，油热后调中小火放入白糖化开。
6.糖都化开，有点发红时开大火放入五花肉翻炒挂糖上色。
7.放入葱，姜，蒜继续翻炒使其入味。
8.调入适量生抽，料酒。
9.放入干豆角继续翻炒均匀。
10.填入适量水，和豆角一齐就好。
11.放入一枚八角和适量盐大火炖。
12.大火炖10分钟左右调中火继续炖。
13.待汤收干了就可以出锅了。
14.出锅装盘