味噌沾酱面的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:45:31  阅读:8095+ 来源:本站原创 作者:琦琦

食材用料 乌龙面2人份 海苔丝适量 葱花适量 七味粉适量 沾酱汁A:15㏄ 水100㏄ 柴鱼素1/5小匙 味醂25㏄ 沾酱汁B:10公克 白味噌2...

食材用料

乌龙面2人份 海苔丝适量
葱花适量 七味粉适量
沾酱汁A:15㏄100㏄
柴鱼素1/5小匙 味醂25㏄
沾酱汁B:10公克 白味噌20公克
美乃滋15公克 芝麻酱15公克

味噌沾酱面的做法

  • 1.将沾酱汁的材料A混匀,以中火煮开,放凉后与所有材料B调和均匀备用。

  • 2.将冷冻乌龙熟面放入滚水中烫开,捞起备用。

  • 3.将作法2的面盛入容器中,放上海苔丝,另外用一器皿盛装作法1的沾酱汁;食用时,将乌龙面沾取酱汁享用即可。