健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 西兰花半棵相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 黑木耳数朵相克食物 | 花生油适量 |
| 蒜头3瓣相克食物 | 盐适量 |
锦绣彩蔬的做法
1.食材洗净，黑木耳提前泡发
2.胡萝卜切片，西兰花切小朵，黑木耳切小块，蒜头切大粒
3.净锅加清水适量，烧开，加一勺盐，倒入除蒜头外的食材焯水
4.煮开后一分钟，捞起冲冷水，沥干备用
5.热锅下适量花生油，下蒜头煸香
6.倒入焯好的蔬菜快速翻匀，加少许盐炒匀
7.关火，装盘（随喜好可加入适量味精、鸡精）