健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 剁椒一碗 | 肉一斤 |
| 干香菇二两相克食物 | 花生米300克相克食物 |
| 白芝麻100克 | 辣椒面150克 |
| 豆豉适量相克食物 | 姜米50克 |
| 蒜泥50可克 | 十三香适量 |
| 白糖适量相克食物 | 花椒面适量 |
| 玉米油1000克 | |
香菇辣酱的做法
1.准备食材，肉切丁，香菇用水泡发，芝麻淘洗干净炒香，辣椒面，
2.自己做的剁恶，花椒打成花椒粉，
3.香菇切丁，
4.姜米
5.蒜米
6.豆豉
7.这是用油先酥香好的肉丁，
8.油酥花生米
9.香菇也是用油 酥香好的
10.热锅凉油，先放入姜米，蒜米，炒干水气，
11.在放入豆豉炒香，
12.豆豉炒香，在加入剁椒，炒出红油，
13.剁椒炒出的红油，
14.在放入辣椒面，白糖，花椒粉，十三香，
15.是不是很红呢，因为晚上炒的，光照不是哈好的，
16.待辣椒炒出红油后，就可以加入先前炒好的肉，花生米，香菇，白芝麻了，
17.这是以经炒好的辣酱了，晚上光线不好，
18.这是白天照的，我就盛了一小碗用来照相，