健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 辣椒少许相克食物 | 花椒粒少许 |
| 大料少许 | 十三香少许 |
| 植物油少许 | 生抽少许 |
| 老抽少许 | 盐少许 |
番茄鸡腿炖土豆的做法
1.准备鸡腿两个，大土豆一个，西红柿一个，葱、姜、蒜、辣椒，花椒粒，大料。
2.葱一部分切成段，姜切片待用。一部分葱切成葱花、蒜切片、姜切丝、辣椒切丁。
3.土豆切块放水里待用。
4.西红柿切块。
5.鸡肉切块。
6.烧开水，把鸡腿绰一下，去沫。
7.捞出控干。
8.锅内放少许植物油，油热放入十三香，花椒粒，大料，葱花姜丝蒜片、辣椒碎爆香。
9.放入西红柿继续翻炒一分钟左右。
10.放入鸡腿继续翻炒两分钟。
11.放入土豆翻炒，期间加入生抽、老抽和盐翻炒均匀。
12.倒入清水，没过菜，放入葱段和姜片，大火烧开后转小火炖二十分钟。
13.盛盘～
14.摆盘～