健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡胸肉150克 | 玉米粒100克 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 油适量 |
| 花椒适量 | 小米椒适量 |
| 葱适量相克食物 | 小香葱一根 |
辣炒玉米鸡丁的做法
1.鸡胸脯肉洗净
2.除去白膜切成丁，放入适量料酒，淀粉，盐抓匀腌制十分钟
3.玉米粒洗净备用，(在超市买的现成的玉米粒)
4.花椒适量，小米椒洗净切小段，蒜切片，葱切小段
5.锅里放油烧热倒入步骤4小火炒出香味
6.把里面的调味料全部捞出不要
7.锅里留辣油加热到六七成热倒入鸡丁炒散，颜色发白
8.倒入玉米粒翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，翻炒均匀入味即可
9.倒入盘子中撒上香葱末即可