食材用料
肉馅200克 | 糯米200克 |
葱姜末适量 | 枸杞适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
香油适量 | 味精适量相克食物 |
糯米珍珠丸子的做法
1.提前把糯米浸泡2小时。
2.肉馅200克。
3.放入适量的葱姜末。
4.放入适量的油,盐,味精,香油。
5.顺一个方向搅匀。
6.把糯米控干。
7.依次把肉馅揉成光滑的丸子,滚上一层糯米。
8.放入高压锅中蒸制20分钟。
9.枸杞用温水浸泡。
10.白菜用水焯熟码放在屉中。
11.把蒸好的丸子码在屉中,每个丸子上放上一粒枸杞点缀。
12.摆拍。
13.继续。
14.完成✅