食材用料
| 日本豆腐5条 | 虾仁10支相克食物 |
| 什锦100克 | 瘦肉100克 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒粉、鸡粉、盐、淀粉适量 |
虾仁什锦炖日本豆腐的做法
1.准备日本豆腐
2.准备好的虾仁去虾线
3.准备好瘦猪肉
4.准备好什锦
5.将日本豆腐从中间切开，挤出豆腐在从中间切开。
6.切好的豆腐放在盘中
7.肉切成小丁
8.虾仁和什锦用开水烫一下
9.葱姜蒜切成小块
10.锅中倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
11.放入肉丁炒至变色
12.再放入虾仁和什锦，炒熟虾仁即可。
13.锅中倒入适量清水，放入日本豆腐，加入适量的盐、花椒粉、鸡粉。
14.炖六分钟左右，放入水淀粉勾芡。
15.盛入盘中
16.亲亲们可以开吃了