炼乳布丁的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:43:21  阅读:750+ 来源:本站原创 作者:周觅

健康功效 牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料牛奶一盒相克食物 炼乳20克白糖30克相克食物鸡蛋3个相克食...

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶一盒相克食物 炼乳20克
白糖30克相克食物鸡蛋3个相克食物

炼乳布丁的做法

  • 1.准备好所需食材。

  • 2.按重称好食材,把炼乳,白糖、牛奶放在一个干净的容器搅拌均匀,隔水加热至白糖融化。

  • 3.鸡蛋用手动打蛋器打散,待用。

  • 4.我们在等待牛奶混合物晾凉的同时,把布丁瓶跟瓶盖用开水烫一下,高温消毒。

  • 5.经高温消毒过得布丁瓶拎出来,倒扣控干水分待用。

  • 6.把鸡蛋液倒入已晾凉的牛奶混合物搅拌均匀。

  • 7.为了炼乳布丁口感更加嫩滑,我们需把牛奶鸡蛋液混合物用网筛过滤一下。

  • 8.把过筛好的牛奶鸡蛋液混合物,倒入消毒好的布丁瓶。

  • 9.放入烤盘里,烤盘注入适量的清水,不溢出来为宜。

  • 10.烤箱150度上下管提前预热五分钟,把烤盘送入烤35-40分钟。

  • 11.烤好的炼乳布丁成品图。