健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
| 猪肉150克相克食物 | 平菇200克相克食物 |
| 红尖椒半个 | 青尖椒半个 |
| 蒜一瓣相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
| 腌肉料： | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
平菇炒肉的做法
1.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
2.平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生
5.放入平菇翻炒至变软
6.放入猪肉翻炒均匀
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
8.成品图