海鲜麻辣香锅的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-29 13:00:01  阅读:2221+ 来源:本站原创 作者:曹颖

健康功效 鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质西葫芦:除烦、润肺止咳、利水食材用料 大虾鱼丸鱿...

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水

食材用料

大虾鱼丸
鱿鱼相克食物西葫芦相克食物
胡萝卜相克食物洋葱相克食物
木耳相克食物青椒相克食物
红椒大料
草果 山柰
花椒小茴香
葱姜干辣椒相克食物
泡椒 泡姜
郫县豆瓣 火锅底料
生抽料酒
相克食物 鸡精
香菜相克食物

海鲜麻辣香锅的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.准备好五香油调味料。

  • 3.把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。

  • 4.然后把作料捞出不要成为五香油备用。

  • 5.把调味料准备好。

  • 6.蔬菜全部洗净切好。

  • 7.锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。

  • 8.然后把鱿鱼焯烫一下。

  • 9.再把大虾也焯烫一下。

  • 10.炒锅倒入五香油,

  • 11.放入干辣椒炸香。

  • 12.在放入葱姜蒜瓣炒香。

  • 13.加入郫县豆瓣酱和火锅底料。

  • 14.所有调料炒出香味和红油。

  • 15.再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。

  • 16.加入鱼丸翻炒片刻。

  • 17.加入大虾继续翻炒。

  • 18.加入白糖。

  • 19.加入料酒。

  • 20.加入酱油继续翻炒,

  • 21.然后加入洋葱和鱿鱼,青红椒继续翻炒。

  • 22.加适量盐,鸡精调味。

  • 23.倒入干锅中撒上香菜即好。