健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 车仔面两包 | 香菇六个（大个的）相克食物 |
| 瘦肉100克 | 洋葱少许相克食物 |
| 葱三条相克食物 | 黑椒汁适量 |
| XO酱一包 | 鸡精适量 |
| 蚝油适量 | 生粉少许 |
香菇炸酱面的做法
1.准备好食食材
2.车仔面用开水放点油先煮烫一下，捞上备用
3.香菇切小丁粒，葱切花，洋葱切细，瘦肉切丁粒用蚝油，生粉少许，盐，鸡精腌制一会
4.锅里下油先把香菇爆香一下
5.再把洋葱，葱花炒出香味，（把香菇搞到傍边）
6.再把瘦肉下去炒，
7.放XO酱，
8.放黑椒汁，（小孩吃我放少点）
9.再把面下去翻炒入味关火，
10.装盘放点葱，美美的开吃，