健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜1个相克食物 | 糯米粉200克 |
面粉100克 | 白糖按个人口味相克食物 |
枸杞适量相克食物 |
南瓜糯米团的做法
1.把南瓜削皮,再一开四切片
2.把切好的南瓜放进锅里蒸煮8-10分钟
3.把蒸软熟的南瓜拿出来放进盘里再加入适量白糖搅拌均匀,白糖的份量按个人口味放
4.用勺子按压成南瓜泥。
5.把糯米粉和面粉搅拌一起再放入南瓜泥,这个步骤我忘记拍照了,做法和做面包还有面的方法是一样的,只是不用再加水进去,加水的话会很黏,而且南瓜也是会有水份出来的
6.揉成比较硬点的面团,再取一部分搓圆
7.用牙签按压,一共是按压四次
8.蒸笼用油刷刷上少量花生油
9.再把南瓜饼放上去
10.放入枸杞在南瓜饼的中间
11.再刷少量油在南瓜饼的顶部开始蒸煮30分钟左右就可以关火的了